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Allevamento di capre da latte a Koronbana

ML/KO2-CB&AL_11.2009 pdf
Progetto attivo in Mali a Koronbana Fondi necessari: 15.000 €
Settore Cibo tipologia Allevamento Status: Finanziato
 
Situazione:

Il comune di Korombana, ex-arrondissement di Korientzé fa parte del Cercle de Mopti. È stato creata come gli altri comuni per la legge 96-059.
Conta 32 villaggi ed è amministrato da un Consiglio Comunale eletto di 17 membri di cui una donna.  
Il comune di Korombana è localizzato nella parte Nord a 150 Km di Mopti. Copre una superficie di 961 Km2.
Il comune è limitato a est dai comuni di Non Diaptodji e di Dangal Boré (cerchio di Douentza), all'ovest dai comuni di Deboye e Non dogjiga (cerchio di youwarou), a sud dal comune di Ouroubé Doundé, ed a Nord dal comune di Non gorkou (cerchio di Niafunké).  
Il rilievo comprende le dune di sabbia del lato Nord del comune e delle pianure inondabili sul lato Sud ed Ovest.    
La vegetazione è costituita essenzialmente di doumiers e da arbusti spinosi; la presenza di doumiers è abbastanza importante ed è oggetto di un sfruttamento abbastanza intenso e degradante.  
Il clima sahéliano prevale nel comune con le variazioni di temperatura. Il pluviometria è variabile da stagione all’altra ed è generalmente molto male ripartita, le medie annue si trovano intorno a 350 e 400 mm.  
Le risorse di acqua sono abbastanza ricche e sono costituite dai laghi "Koli-Koli ", Hobou ", e “Korientzé”.
In questa area di abbondanza di acqua, i Bozos praticano la pesca e gli autoctoni la pesca tradizionale per migliorare la loro sussistenza.
Il Comune di Korombana è una zona a vocazione agro-pastorale che ha visto il suo ambiente naturale degradare in seguito alle siccità degli anni 70-80 di cui hanno sofferto i pascoli stagionali tanto sul piano quantitativo che qualitativo.
Le conseguenze per il bestiame furono l’innalzamento della mortalità (da 30 al 50% in più) dei giovani animali e la riduzione della fecondità (il 60-66%, delle femmine).   
La cooperativa d’allevamento di Korientzé ha una pluriennale esperienza in materia di allevamento di capre.
Negli ultimi due anni ha avuto la possibilità di incontrare diverse volte Mauro Cerutti in qualità di supervisore ed esperto di allevamento di capre, di produzione di formaggi e altri derivati dal latte; Cerutti è volontario dei Séniores Italia e inviato delle Nazioni Unite (UNDP).
In particolare a seguito della missione UNV 1264 MI CPS Cappe 0CT 2008 (in allegato) si è provveduto a redigere il presente progetto.
La « Missione1444/08/ML/CPS » di Assistenza Tecnica al Cercle d’Appui-Conseils pour le progres Economique et Social CAPES si è svolta dal 15 ottobre al 7 novembre 2008 (allegato A) nell’area di Bamako e Mopti, dando un risultato tanto positivo tale da indurre UNDP a finanziare due corsi di formazione e dandone incarico a Cerutti Mauro.
Il primo incontro nell’area di Korobana-Koriantz ha tra l’altro permesso d’individuare la possibilità di una applicazione del ciclo virtuoso dalla coltivazione del foraggio alla produzione del formaggio.
Il secondo incontro  inizierà il 17 novembre con un corso specifico sull’allevamento delle capre in modo stanziale e sulla produzione del formaggio, nell’area di Korobana-Koriantzè.
Il presente progetto si inserisce dunque appieno e in modo sinergico con le iniziative di preparazione e formazione già messe in campo dall’UNDP a vantaggio della popolazione nell’area di Korobana-Koriantzè.

Strategia d’intervento
1)       Individuazione dell’ONG partner;
2)       Approvazione da parte del CD di BnD;
3)       Individuazione dei finanziatori;
4)       Erogazione del contributo;
5)       Avvio del progetto;
          a)       - Acquisto di 80 capre lattiere (* 1)
          b)       - Pianificazione delle parcelle per la cultura dei foraggi (* 2)
          c)       - Costruzione e pianificazione del ricovero per le capre
          d)       - Acquisto attrezzature per l'alimentazione e l'abbeveramento delle capre
          e)       - Pianificazione dei luoghi di imagazzinamento dei foraggi (* 3)
          f)        - Raccolta  e conservazione dei foraggi e graminace
          g)       - Semina ed arricchimento dei pascoli in areee sabbiose
          h)       - Rigenerazione del bougou (pascolo inondato)
          i)         - Acquisto dei materiali per il trattamento, il trasporto e la trasformazione del latte

6)       Valutazione in corso d’opera;
7)       Monitoraggio sulle restituzioni dei crediti;
8)       Valutazione e monitoraggio conclusivi.

Gli sforzi, mireranno soprattutto all'aumento della produzione lattiera delle capre.
(* 1) Una buona scelta degli animali (morfologico) questa verrà operata condividendo la decennale esperienza degli anziani allevatori in abbianamento alle più recenti statistiche di UNDP nelle Regioni del Sahel;
(* 2) Occorre un aumento della quantità e dela qualità di foraggio utilizzando i dati agronomici messi a disposizione da IFAD ;
(* 3) Attualmente il miglioramento delle condizioni di taglio e di stoccaggio permette di aumentare il valore nutritivo, di Oh, 27 a 0,63 UF/kg di HS ;
Una gestione razionale del gregge per la produzione di latte sulla base del documento (precedentemente già inviato all’attenzione del CD) redatto da O.Tangara e M.Cerutti alla base del quale UNDP ha finanziato i corsi di formazione che sono la base fondante di questo progetto.

 

Obiettivi:

Contribuito incisivo alla Sicurezza Alimentare dell’area di Korobana-Koriantze;
Migliorato lo stato nutrizionale dei promotori e della comunità in generale;
Diversificato e migliorato, in modo duraturo, il livello economico delle donne.

Beneficiari
Beneficiari diretti: sono di 66 persone di cui 61 donne e 5 uomini promotori e richiedenti del progetto e le loro famiglie (stimate nell’ordine delle 520 persone considerando una media di 8 persone per promotore). 
Beneficiari indiretti (stima): sono supposti nella popolazione (18.000 individui tra bambini e anziani) del comune di Korombana, perché il latte sarà disponibile sul mercato appunto per far fronte ai i bisogni dei bambini e delle persone anziane a partire dal mese di dicembre fino in fine giugno, poiché attualmente per circa 6 mesi non c’è la possibilità di avere come alimento il latte fresco per i bambini e le persone anziane.

Monitoraggio  e indicatori
Il CAPES assicura la realizzazione tecnica del progetto e in collaborazione con Mauro Cerutti il monitoraggio e la fornitura di tutti gli indicatori per una corretta valutazione dei risultati.
Verranno pertanto forniti, unitamente ai rapporti mensili di credito restituito, anche rapporti sull’andamento del progetto in termini tanto quantitativi che qualitativi, in formato digitale via posta elettronica.
Eventuali volontari di BnD inviati per verifiche e sopraluoghi saranno i benvenuti e ospitati nelle strutture messe a disposizione da CAPES.
Gli indicatori di base saranno: la produzione e la colletta del foraggio, la gestione del gregge, la produttività, i redditi ottenuti e la rendita dell'attività più altri indicatori “minori”.
Sarà l’attività dell’ONG CAPES a garantire che questi indicatori siano registrati, valutati e messi a disposizione di BnD alla fine di ogni periodo.  

Attività dell’ONG partner di progetto
- Effettua la pianificazione tecnica con la cooperativa;
- Segue i lavori di costruzione, gli acquisti delle attrezzature, il trasporto e l’installazione; 
- Segue l'allevamento formando il raggruppamento sui temi, 
- Sensibilizza la cooperativa per il colloquio dei fattori di produzione, 
- Gestisce i fondi del progetto su un conto bancario condiviso;
- Assicura le relazioni con le istituzioni locali; 
- Fornisce i rapporti periodici al finanziatore;
- Interviene all’insorgere di patologie coinvolgendo autorità sanitarie locali e veterinari.
 
Relazioni con uno o più partners locali del PVS destinatario
ONG CAPES Koriantzè;
Il comune di Korombana

 

Risultati:

Il presente progetto, che può contare sulla formazione dei beneficiari attraverso i corsi finanziati dall’UNDP, porterà ai citati miglioramenti sia in campo alimentare che nell’autonomia economica per i beneficiari diretti.
Da non sottovalutare che questo progetto, unendo al suo interno un aspetto fondamentale come il miglioramento dello stato nutrizionale e il “rimborso” della somma investita, è replicabile in altre aree simili del paese.

 

Donazioni
Allevamento di capre da latte a Koronbana: raccolti 15000 € sui 15000 € necessari
15.000 € grazie a Grafikontrol SpA Grafikontrol SpA
Galleria fotografica
53,23 KBytes
Questo progetto e le fotografie sono tratte dal volume "Lait de chevre en Sahel" pubblicato da Seniores Italia ONLUS e redatto da Mauro Cerutti e Oumane TangarĂ .